Inom ramen för projekt Nätverk för tunnbrödsbagare var konditor och bagerilärare Jesper Långström inbjuden som föreläsare 18 februari 2021. Mötet hölls online och samtalet spelades in. Här kan du lyssna på hans föredrag och frågor från deltagarna.
Ljudfil: Bakkemi med Jesper Långström
Comments